当老祖母为了“治病”而喝一小口接骨木葡萄酒时,她实际上遵循的是一个可以追溯上千年的传统。
研究者称,他们已经找到了早在5000年前,埃及人就将葡萄酒用于治病的证据了。
一项对公元前3150年的陶器进行的化学分析表明,那时草药和树脂就被添加到了葡萄酒中。这个项目由来自宾夕法尼亚大学博物馆和考古人类学系的PatrickE.McGovern领导,研究成果发表在周二版的《我国科学院学报》上。
研究者说,直到中世纪,葡萄酒中添加树脂可以防治疾病是众所周知的事实,这个方法在古代的也同样被使用。
他们还指出,通过研究埃及的记载发现,很多种药草不止在葡萄酒,还在啤酒和其他饮品中添加以达到治病的目的。
陶器中的化学成分表明,除了葡萄酒外,还存在一些艾属植物包括:香薄荷、蓝艾菊、篙等。另外,其他的化学成分表明,陶器中还有可能存在其他植物,比如:香峰草、番泻叶、芫荽、石蚕、薄荷、鼠尾草和百里香等。