你喜欢喝葡萄酒吗？你知道你所喝的葡萄酒中都是些什么元素吗？有时候你可能会好奇葡萄酒中到底都是些什么东西呢会让它这么好喝呢？众所周知的是葡萄酒的酿造主要是靠葡萄，那么你知道酿制葡萄酒需要什么样的葡萄吗？可能你听说过好吃的葡萄不做葡萄酒，其实道理是一样的。我们在摊上看见的葡萄都是拿来吃的，而且吃起来是很好吃，很甜，个子还很大。但是就是这样的葡萄不能够做葡萄酒。为什么呢？原来它们的水分含量高，而且是纤维也多，但是它的含糖量是低的，也就是说如果用这种葡萄做酒，是酿制不出来什么好的葡萄酒的。
那么我们可能会认为葡萄酒是不是都是用葡萄来酿制的，那么葡萄酒应该很黏糊太对啊！其实不是这样的，酿制葡萄酒时候，葡萄的纤维已经出去。用酿制葡萄酒的葡萄来酿制葡萄酒就会发生一系列的反应，这样葡萄酒的营养成分就会很是丰富了。其实葡萄的主要成分是水，也叫做生命之水，所以总结出来葡萄酒中主要是生命之水和酒精、单宁、酸以及它的芬芳物质、颜色、少量的糖成分。这些都是构成葡萄酒的主要成分。所以我们在喝葡萄酒时候也可以喝的明白了。