葡萄酒的颜色和香味是怎么来的？ 2012/6/5 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 一眼看去，从酒的色泽上就比白酒有口感。那么你对葡萄酒又了解多少呢？葡萄酒的颜色和它的香味是怎么来的呢？我们要想了解这些就要从葡萄酒的原料上来说起了，葡萄酒的主要原料是葡萄。那么葡萄酒的颜色上是天然的。 所以我们可以根据它的颜色上把葡萄酒来分为白葡萄酒和红葡萄酒这两个大类。白的也就是浅白色或者黄色，如果年份久了也就使其颜色加深。这类的葡萄酒通常是叫做白葡萄酒了。那么红葡萄酒的颜色其实就是葡萄表皮在发酵的时候很自然的落到酒里面了，可不是酿酒的时候添加的色素。所以说葡萄酒的颜色是自然的。