保存葡萄酒的注意事项

2012/6/8 9998.TV好酒百科

葡萄酒并不是像我们平时想的那样,年份越老就越好,其实大部分的葡萄酒是不具有陈年保存的能力的,葡萄酒是有较佳的饮用时期的,如果过了这个时期葡萄酒就不能够发挥出其较佳的、独特的味道。葡萄酒之所以能够陈年存放,是因为葡萄酒中的单宁,然而赤霞珠因为地理和其独特的性质,是较适宜陈年存放的。

一般存放葡萄酒是应该注意温度,光线,还有空气的湿润度,不要让他过于干燥,或者过于潮湿,这样均可以影响葡萄酒的质量。

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