葡萄酒:销魂的拉丁女郎

2012/6/13 9998.TV好酒百科

伏特加、威士忌、香槟酒、白兰地……它们性格各异,却都有着水的形和火的心,令人销魂。很多时候,经理人需要这销魂的一杯,来成就你的欢欣、愉悦,或者惆怅、迷乱……

葡萄酒:妖娆的拉丁女郎

根据《圣经》的记载,当初乘方舟逃生的“诺亚”是前列个发现葡萄酒的人。因为他的山羊吃了过熟的葡萄之后,竟跳起舞来,这使得诺亚对“发了酵的葡萄汁”产生了莫大的兴趣。诺亚当时肯定没有想到,这“未经蒸馏过的发酵葡萄汁”经过后人的发扬光大,竟然成了颠倒众生的饮品。

葡萄酒是以新鲜的葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成、酒精度等于或大于7%的发酵酒。葡萄酒的神奇在于它能带来沉醉和神秘感—它有迷人的色彩和柔和醇香的滋味,在杯中轻轻摇曳的时候,犹如身着红裙的拉丁女郎,妖娆而妩媚。倘是一人独酌,它便是离你较近的红颜,暧昧的味道尽在波光流转之间;情人小聚时,它又化身为甜蜜温存的开场白,极尽性感之能事,顷刻便将两人的距离拉近。

葡萄酒需要在安静、阴凉的地方储藏,它也并非越陈越香,过了陈年高峰期,便会每况愈下。要品尝葡萄酒的较佳风味,需在适当的时间之内,千万不要等到美人迟暮之时。

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