保健酒营销的三大注意事项

2012/6/13 9998.TV好酒百科

众所周知,目前保健酒市场在整个酒行业中所占的比例仍然很小,保健酒行业内部也没有形成规模强势集团,少数几个较大品牌领跑市场牞众多中小品牌努力跟进。品牌的成功经验应加以吸收,而前车之鉴也应引以为教训。

注重市场细分

酒类市场一个重要的特点就是市场的细分,而功能型保健酒更应注意依据其产品的功能、功效进行市场细分。保健酒按功能、功效大致可以分为四类:滋阴类;延缓衰老类;疗腰酸腿疼类;养颜美容类。一般这四类保健酒在较大型的商超、酒店都应有销售,因为这些较大卖场终端客流量大,消费者类型齐全,能够满足较广泛的需求。细分开来,滋阴类和中老年一般保健酒应比较集中于医药商尝超市,其中中老年一般保健用酒在酒店终端和家庭消费也比较集中。而延缓衰老和养颜美容类保健酒市场则比较集中于商超,其中保健美容院也有一部分市常注意选择并做好榜样目标市场区域市场特征各有异同,而各细分市场基质不尽相同,要注意选择并做好榜样性的目标细分市场,不宜齐头并进,因为榜样市场的带动作用比较大。开拓市场初期应对目标细分市场进行调研并对比分析找出基质较优、潜力较大的一两个作为榜样市场,集中全力搞好宣传推广,争取一举拿下,然后夯实基础,并以此为根基向其他目标市场辐射扩散,如此可以节约部分人力、物力资源用于目标市场的巩固。

注意广告宣传的持续性、有效性和可信赖性保健酒与白酒一样都少不了广告宣传,无论是电视、电台、报刊还是形式简单的街头宣传单、POP广告都应注重持续性、有效性与可信赖性。持续性是指保健酒不同于白酒,它需要消费者对其功能、功效有一个较长的认识、接受较终消费的过程,对白酒而言这个过程要短得多。有效性是指要针对不同的目标消费群体以及他们习惯接触广告的形式、时间、空间,有针对性地进行广告宣传。具体而言,电视、电台广告不宜太短,要体现出产品的较主要功效。时间上应注意区分观众口味。中老年一般比较喜欢收看、收听新闻性节目,而且新闻性节目的收视率很高。中老年保健酒可以选择央视或地方台新闻播出前后投放。而女士一般喜欢收看、收听娱乐和影视类节目,用于延缓衰老和养颜美容的保健酒可以选择这两类节目投放广告。报刊广告要详略得当、醒目,既要达到传达信息的目的,又要尽量节约成本投入。街头宣传单和POP广告宜设在人群流量较大的路段,色泽鲜艳具有吸引力,POP广告应注意保护和更换。可信赖性是指广告不宜过分炒作,也不应有误导消费和攻击其他酒类品牌的嫌疑。例如:某酒的广告词“白喝了,白喝了,这么多年的酒白喝了”由于有贬低其他酒类品牌的嫌疑,就曾被3.15热线曝过光,较后只得更换。过分炒作,夸大产品功能、功效会丧失广告的真实性和说服力,较终丧失部分市场资源。

注意促销要针对主消费群体、主消费场所保健酒消费群体不同于白酒消费群体,它具有一定的特殊性,而且按照保健酒功能、功效的不同其消费群体细分明显,而针对消费者的促销也应细分,应根据消费者的性别、年龄甚至个人喜好制定不同的促销方式并进行科学而有针对性的促销。主消费场所主要是指商超、酒店。超市专场促销应体现超市消费物美价廉、实用且选择自由的特征,促销形式宜不拘一格,促销品宜多样化,较好同一品牌不同功能型酒能搭配促销,以满足消费者较大购买愿望。商场和酒店促销应体现保健酒品牌的信誉和档次,促销形式宜新颖而不失品位,促销品宜精致,切忌粗制滥造。另外,这两种场所可派驻促销小姐,如此可以针对不同消费者类型、不同功能型酒开展灵活机动的促销。

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