禁食也要合理
专家指出,由于胰腺炎是一种自身消化酶引起胰腺被消化的炎症,所以一旦被确诊为胰腺炎,在方面就要抑制胰腺和十二指肠的分泌。通常采取的措施是禁食和正确及时使用抑制剂。但禁食也要合理,如果早已消失,血淀粉酶也已经恢复正常,就没有必要再忍受饥饿的痛苦了。通常,患者应在发病的4至5天内禁食禁水,当消失后,血淀粉酶正常2至3天后即可进食进水。食物应以碳水化合物为主,如米汤、藕粉、杏仁茶,逐渐增加豆浆、脱脂奶等,然后过渡到半流食,如素面汤、去油豆汤等。发病后的前10天,患者要完全禁食脂肪性食物。痊愈后仍需限制脂肪,每日30克左右。此外,患者还需避免刺激性的酸辣食物。
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