半干型黄酒解析
定义：半干型黄酒是黄酒的一种分类，其糖分含量在15.1-40.0g/L之间。这种黄酒在酿造过程中，水分较少而糖分较高，因此也被称为“加饭酒”。
特点：
口感：半干型黄酒的口味醇厚、柔和甘鲜，略带甜味，余味较长。
工艺：在酿造时，酿酒师会增加糯米或糯米饭的投入量，使得酒体更加浓厚。
适用场景：半干型黄酒适合搭配各种菜肴，尤其是油腻或口味较重的食物，能够起到解腻和提味的作用。
50元以内江南黄酒品牌推荐
会稽山 纯正五年 绍兴黄酒
类型：半干型
价格：约45元/500ml
特点：酒体醇厚，口感柔和，带有淡淡的甜味和糯米香，适合日常饮用。
塔牌 丽春 绍兴黄酒
类型：半干型
价格：约35元/375ml
特点：酒液清澈透明，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长，是性价比很高的选择。
古越龙山 库藏金五年 绍兴黄酒
类型：半干型
价格：约48元/500ml
特点：酒体协调，口感柔和，带有明显的糯米香和淡淡的焦糖味，适合搭配各种菜肴。
沙洲优黄 十年陈酿 江南黄酒
类型：半干型
价格：约40元/500ml
特点：酒体醇厚，口感柔和，带有淡淡的甜味和陈年酒香，是江南地区的特色黄酒。