“在过去，酒主要是一种交际饮品，它一般是社交或是聚会饮用。而葡萄酒除了交际之外，也适合独饮。随着人们生活水平的提高，酒品逐渐成为一种愉悦自己，也快乐大家的饮品，品尝各种葡萄酒是享受生活乐趣的一个体现。葡萄酒更像是的茶，它带给人们的是一种享受，品尝过程中包含着人们对美好生活的向往和追求，而不仅仅是社交的一个工具。”
的确，我国的酒文化源远流长，酒的作用一般是助兴和交际的工具，也有人将其归纳为“干杯文化”，而进口葡萄酒除了交际之外，还有一层消磨时光和休闲的意思，人们对饮酒时休闲状态的追求胜过了喝酒本身。而且，葡萄酒的种类繁多，它的多样性给消费者带来了更多新鲜感。
“如今，人们对生活方式有了多样化的需求，而葡萄酒因其丰富的文化和多样的风格，受到了一些人士的喜爱，它带给人们更多的是对人、对生活本身的认识和思考。葡萄酒可以聚会饮用，也可以独饮，由于酒精度数不高，无论是男士还是女士都能接受它。虽然目前进入的进口葡萄酒的品质参差不齐，但整体上，瓶装进口葡萄酒质量相对较好，它面对的是中高端的消费群体，这些消费群体对生活品质有着更高的要求。”