空腹时不能喝酒 2012/6/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酱酒没有透明瓶,为什么? 老酱酒什么年份的好喝? 酱酒有哪几大产区?代表酒分别是什么? 适合送礼的养生酒有哪些? 有句古语叫“空腹盛怒,切勿饮酒”认为饮酒必佐佳肴。唐孙思邈《干金食治》中也提醒人们忌空腹饮酒。 因为酒进入人体后,乙醇是靠肝脏分解的。肝脏在分解乙醇过程中又需要各种维生素来维持辅助,如果此时胃肠中空无食物,乙醇较易被迅速吸收,造成肌理失调、肝脏受损。因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果,这也是饮酒养生的一个窍门。