收藏葡萄酒要注意四点

2012/6/15 9998.TV好酒百科

无论是干红或是干白,它们躺在豪华的酒柜上面,总是一副“神采奕奕”的模样,那样不仅起着装饰家的作用,而且还可以陶冶主人的情操。对于一个收藏葡萄酒的初级者来说,开始收藏的时候,总是摸不着头绪,不知该如何去收藏,那么下面就教下你如何开始收藏那些尊贵的葡萄酒:

前列,年份不一定很重要,因为在一年中,厂家们都会生产出很多不同的葡萄酒,对于那些酒,我们并不清楚哪些酒是适合我们的,所以要针对那些符合自己口味的酒从而收藏他们。

第二,选择一个藏酒的好地方,藏酒地方较佳的地方是地下室,那里不仅温度恒定,而且阳光照射的情况很少,温度保持在十度到十五度之间是较适合的。

第三,年代越久并不代表越好,每一种葡萄酒贮存的时间是不一样的,有的酒贮存的时间长,有的酒则相对来说并不长,所以,要针对每一种不同的葡萄酒,收藏的方法是不一样的。

第四,收藏酒的时候贴上年份的标签,酒柜的每一层可以放同一年代的酒,这样可以更好的去识别他们的年份,便于查询,如果是经常要喝的酒的话,建议将其可以放在储藏室的门口。

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