品酒师:女人更适合

2012/6/19 9998.TV好酒百科

女人或许是比男人更好的品酒师。随着女性群体在葡萄酒市场的登场,众多人提出诸如此类的言论。假使有人试图对此提出辩驳,他们将遭到来自葡萄酒从业人员以及科研人员的轮番辩论。后者将为其提供源源不断的关于女性与男性在检验葡萄酒真假准确度研究方面的结论。

IsabelleForet围绕此主题开展多年的研究工作。通过对品酒师、葡萄酒记者、葡萄酒网站主编等葡萄酒从业人员的分析总结后,她得出结论:女人拥有更为发达灵敏的嗅觉。她们对自己感受到的气味有一种独特的分析方法。这些气味能唤醒她们的女性记忆,使她们能更好的体会葡萄酒的气味,从而在同一种的酒中发现男人感受不到的芳香。

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