兼顾健康的三点建议

2012/6/19 9998.TV好酒百科

国营养学协会的发言人露丝·弗雷希曼说,对于新年期间喝酒的人来说,如果从卡路里的数量来看,那么香槟其实是较健康的酒类之一,当然前提是不要过量饮用。

以下是让你在举杯欢庆的同时尽可能兼顾健康的三点建议:

1.一两杯即可

弗雷希曼说,新年期间饮酒不伤身的较佳方法是适可而止。

她说:“女性喝一杯、男性喝两杯就是比较合适的量。”

研究表明,适量饮酒可能对心脏有益。11月刊登的一份研究结果说,酒精有助于阻断可能导致动脉形成斑块的分子信号。

但过量饮酒有害无益。研究发现,60岁以上的人喝两杯酒以后,走路就会出现问题,容易绊倒。而且摄入过多酒精会导致血液中毒。

2.记住酒精含有卡路里

弗雷希曼说:“你不会想到酒精也含有卡路里,事实上不仅有,而且还很多。”它还能直接转化为脂肪。

每克酒精约含7卡路里,仅略低于脂肪,每克脂肪含9卡路里。

如果在酒中掺入果汁或汽水之类的饮料,那么摄入的热量可能会翻倍。

弗雷希曼说:“喝一杯果汁加酒的鸡尾酒相当于吃一个汉堡包。150卡路里来自果汁,100卡路里来自酒。”

3.考虑在喜欢的饮品中加入低热量饮料

弗雷希曼建议:“如果关注卡路里的话,可以先倒上少量的葡萄酒,然后加入汽水,这样既有了量,也不会含有太多卡路里。”

她说,要使用汽水而不是普通汽水。比如,将朗姆酒和可乐掺在一起,结果会“大不相同”,“仅仅两杯酒就可能会让你少摄入400卡路里”。

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