波尔多的隐形头筹

2012/6/21 9998.TV好酒百科

和赤霞珠一样,美乐的大本营也在波尔多。只不过前者在吉伦特河的左岸,后者主要在右岸。美乐在波尔多的种植面积要比赤霞珠种植面积大,也是波尔多种植面积较大的葡萄品种。因为它在赤霞珠的左岸同样生长得很好,并且在赤霞珠占主要成分的左岸葡萄酒里仍然达到二三十甚至四十多的比例,而赤霞珠却无法在美乐的右岸完全成熟。可见,美乐在这个世界上较大的优质葡萄酒产地发挥了更大的作用。

虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其是在右岸的圣埃米利永和波美侯地区,美乐是调和中的主力。

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