专家释疑:饭后水果让你更胖

2012/6/25 9998.TV好酒百科

当我们所吃的食物进到胃里以后,需要1到2小时时间来消化,如果饭后立即就吃水果,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果所含的果糖也不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀、腹泻,加重胃肠的负担。而且在吃饱的基础上再添加水果,不管水果的热量多低,这部分热量也几乎全部都会被储存起来,反而会加重体重。

水果什么时间吃好?

成人较好饭前吃水果,当然一些不宜饭前吃的水果要除外。水果中许多成分是水溶性的,可迅速通过胃进入小肠吸收,所以空腹时吸收率要远高于吃饱后吸收率。

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