白酒也会“吃醋”吗? 2012/6/26 9998.TV好酒百科 相关百科知识 川酒六朵金花有哪几个，川酒六朵金花现在怎 哪个牌子黄酒正宗？如何挑选黄酒？黄酒好喝 啤酒十大品牌2024年排名，啤酒哪个牌子 2023年啤酒营收TOP6！头部啤酒企业 做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。 酱油里面放一些白酒，可防止酱油发霉。 醋中加一些白酒，再加一点盐搅拌，可以让醋更香，而且不容易坏。