自制红酒鸡翅的菜谱 2012/6/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 茅台镇VS古蔺县的酱香酒有何风土差异？各 啤酒花品种对风味的影响有多大？列举3种特 江浙沪黄酒深度盘点：除绍兴外，上海石库门 千元档白酒收藏指南：哪些品牌增值潜力大？ 红酒鸡翅家常菜谱的材料： 主料：鸡翅500g左右 辅料：红酒1杯 调料：食用油、姜片、盐、生抽、水适量红酒鸡翅家常菜做法: 1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分； 2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐； 3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下； 4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。 红酒鸡翅家常菜谱的特色：味道不错。