常饮干白，抗衰 2012/6/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 各价位段白酒的天花板都有谁？如何挑选出适 茅台收藏等级排行，哪些茅台酒值得收藏？ 500元左右，有哪些值得推荐的商务用酒？ 什么是贴牌酒？贴牌酒都是差酒吗？ 据德国科学家克劳斯．容克研究发现，适当饮些葡萄酒可以降低发生心脏及循环系统疾病的危险，而白葡萄酒在这方面的保健功能比红葡萄酒更强。白葡萄酒的保健功能或许是酒精与白葡萄酒中所含的聚苯酚共同起作用的结果。聚苯酚是葡萄中的一种物质，它可以保护葡萄藤免受寄生虫和菌类的侵害。现在不少科学家认为，这种物质对人体也可以起到和延缓衰老的作用。一些经常饮用干白葡萄酒的人士形容说，”常饮干白，抗衰”。