今年的６月２３日是一年一度的端午佳节，端午节是我国的传统节日，是为了纪念屈原而存在的，端午饮酒品粽作为我国的传统习俗延续至今，虽然各地端午节的庆祝方式不尽相同，但是饮酒却是必不可少的。海晏堂“壹两壹海参酒”以海参为君，蛹虫草为臣，以走窜、暖胃键脾、舒筋活络的五粮基酒为佐、为使，君臣佐使和谐发力，补益先天、滋养后天，地域文化特色，受到很多消费者特别是中老年人对这种养生白酒的喜爱。
白酒专家对于功能性营养白酒的定义是：功能性营养白酒在其生产工艺中采用白酒作为酒基，产品保持了白酒所具有的色、香、味、格的特点。所称的功能性，就是指在加工过程中增添了某些有利于人们健康的因素于产品中。因此，海晏堂壹两壹依据“肾为先天之本，脾为后天之本”这一重要的中医理论组方配伍，独立研发的高科技低分子醇化技术，使海参中的蛋白质、活性多糖、皂甙，虫草中的虫草酸、虫草素等溶入酒中，在饮酒的同时吸收海参和蛹虫草的营养，达到既吃海参又饮酒的养生目的。
营养白酒的发展应该在确保质量的基础上，保持品牌旺盛的生命活力，赋予产品独特的内涵和品牌个性，彰显产品的差异化色彩，同时还要通过不拘一格的宣传和营销方式及体贴入微的售后服务，才能实现品牌传播效率的较大化。唐郑锡《日中有王字赋》有言“海晏河清，国泰民安”，而“海晏堂”顺应“海晏”的吉祥含义，加之占据辽东半岛的地势，成就了其壹两壹海参酒“小酌豪饮皆相宜”的营养白酒行业地位。