吃葡萄不吐葡萄皮的欧洲人

2012/7/3 9998.TV好酒百科

欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮,也不吐葡萄核,一起嚼碎咽下去,据说还有科学根据。也有人说,葡萄连皮带核一起吃,营养更好。不管是那种说法更有道理,但似乎都在说明,欧洲人在葡萄如何吃的方面很是动了一番脑筋。

不管你信不信,实际上,连皮带核一起吃下去可能真的会对健康有益。欧洲有一种名叫OPC—3的营养保健药,在美国广泛畅销,就是用高科技的手段,从葡萄籽和葡萄酒里提取的一种粉末状药,有抗氧化、助循环、保机体的作用,对糖尿病、高血压都有疗效。

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