夏季多饮白葡萄酒 2012/7/9 9998.TV好酒百科 相关百科知识 汾酒最值得买的8款产品！汾酒产品你更喜欢 500元左右值得买的10款浓香型白酒！ 十大名酒入门级经典产品！盘点十大名酒的入 董酒核心产品都有哪些？ 红葡萄酒的灵魂是单宁(白梨泸醇类物质)，有抗氧化的作用，但白葡萄酒的灵魂则是酸性物质。我们常常提起:“生牡蛎配白葡萄酒”，这不仅仅是因为它们的味道，还与白葡萄酒对引起食物中毒的沙门氏菌、大肠杆菌具有立竿见影的功效，另外白葡萄酒也含有丰富的矿物质。在炎热的夏天，温度合适冰镇过的白葡萄酒与清谈食物同行，可以使一切都变得美好清新起来。