关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国白酒制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。目前,被古代誉为“鼻祖”的杜康酒要重振一条杜康复兴之路,力争酒业龙头老大。
杜康,传说他“始创黍酒”,后世将他尊为酿酒始祖。杜康酒,被誉为国内酒界“鼻祖”。三国时,曹操吟咏出“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,惟有杜康”的千古绝唱,让“杜康”闻名四海。而围绕着“杜康”这个商标掀起了长达近二十多年的“商标大战”,结果两败俱伤,谁也没能做大做强。
2009年底,在洛阳市人民的牵头协调下,汝阳和伊川两家杜康酒厂握手言和,并合二为一重组为洛阳杜康控股有限公司(以下简称为汝阳杜康),而在国家相关部门的协调下,杜康商标也划归杜康控股,终结了长达20余年的商标大战。作为杜康商标的持有企业,再次肩负起“复兴杜康”的历史使命。
品牌整合后的汝阳杜康,市场品牌战略上有什么突破?在市场上有什么举措?如何复兴杜康品牌?如何打造文化杜康、质量杜康、品牌杜康?就相关问题,洛阳杜康酒销售有限公司总经理苗国军(以下简称为苗国军)接受了环球网记者的专访。他表示,2012年是杜康复兴的关键一年,将主推三款高、中、低档产品。投入超亿元广告宣传费用,大力宣传统一的企业和品牌形象,推动杜康的品牌价值强势回归,力争成为河南白酒行业的龙头老大,并夯实复兴杜康之路。
苗国军:2009年底,汝阳、伊川两家杜康酒厂合二为一,重组为洛阳杜康控股有限公司,成为杜康商标的持有企业。杜康整合两年多来,我们一方面加大基础设施建设,比如先后投资10多亿元修复窖池、扩充生产线、改善技艺等,一方面将企业和品牌形象分别统一为洛阳杜康控股和杜康,对外联合工商、公安等多个部门联合打假、正本清源,对内优化梳理原本混乱不堪的产品线结构,通过推出老杜康、绵柔杜康、杜康老窖以及酒祖杜康等低、中、产品,较终形成了金字塔形产品结构,另一方面调整组织结构和销售模式,将我国市场划分为多个大区,引入大批营销精英复苏我国市场,在省内外打造出天津、沈阳、宜昌等一大批亮点市场。
杜康造酒之后,经过历代酿酒者的精心调制,我国涌现出了种类繁多的美酒佳酿,有白酒、黄酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒,作为世界的六大蒸馏酒之一,声名远播世界各地。从此,杜康白酒在酒界也文明世界了。