不知道大家对酒,尤其是红酒是否有研究,一般来说你只要记住红酒的价格与红酒的品质是正相关的就行了。但是有一招很简单的方法能瞬间让劣酒变好。红酒这玩意儿说贵也不贵,在家乐福和沃尔玛这样的超市花个二三十元就能买上一瓶。不过,酒庄的红酒可便宜,2000元~3000元的红酒只算是低端的红酒。要是与亲密爱人享受二人世界,怎么得买一支7000元的大拉菲吧。不要以为7000元的红酒就算什么不得了的事情,要知道1787年拉斐酒庄葡萄酒在1985年伦敦佳士得拍卖行售了16万美元。所以说,不浪费,怎么浪漫呢?至于后,这几个是否只有天天吃泡面就不关我们的事了。
其实,要将劣酒变好酒很简单,只要买这个新玩意——超声波酒熟化器(UltrasonicWineAger)。不爽的是,这玩意长得更冰桶差不多,售价居然高达350欧元。不过它用30分钟就能它能让售价3.99英镑的劣质葡萄酒变成一瓶品尝起来与价值数百英镑的陈年优质葡萄酒相差无几。除了红酒,这玩意对任何酒精饮料似乎都有效。它可以使酒变醇,甚至一瓶普通威士忌喝起来就如储存了8年的单一麦芽威士忌。花这么多钱,也值了。