国家对酒中黄曲霉毒素的卫生标准 2012/7/31 9998.TV好酒百科 相关百科知识 2024受欢迎的鸡尾酒品牌TOP榜！鸡尾 保健酒品牌推荐榜！保健酒市场热门品牌大盘 为何出去吃饭的人，都喜欢自己带酒？ 三大电商平台，销量前十白酒品牌有哪些？ 黄曲霉毒素主要是在酿造黄酒时，选用原料不慎，带进来的。谷物受潮所产生的黄曲霉，在酿造过程中遗下下了毒素。其黄曲霉毒素的毒性很大，是人们的肝脏致癌物。国家卫生标准规定，黄曲霉毒素B≤5微克/公斤。