据一项较新研究发现，经常喝啤酒的女性的骨骼会变强壮，从而降低患骨质疏松症的几率。科研人员将其研究成果发表在权威学术杂志《自然》上。
研究者咨询了1700名平均年龄48岁的健康女性，了解她们喝酒的习惯。并对她们进行超声波扫描，结果显示喝啤酒的女性手部骨骼更加紧密。之所以选择她们的手部，是因为手指骨骼一般是较早出现骨质疏松症的。
研究结果显示，少量饮用啤酒也能保持骨骼健康。科研人员发现喝啤酒较少的女性（每天少于一品脱）与中度饮酒的女性骨骼状况一样良好，这说明即使喝少量啤酒也会预防骨质疏松症。
对于啤酒能保持骨骼健壮的原因，科研人员解释说，啤酒中含量很高的硅会减缓骨质疏松的速度，加快新骨骼的形成。啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌。
西班牙的研究者说：“硅在骨骼形成过程中发挥着重要作用，而在西方的饮食结构中啤酒被认为是硅的较重要摄入源。”不过研究发现，喝葡萄酒无助于防治骨质疏松症。