波尔多CIVB葡萄酒学校，正式法文全称为L’EcoleDuVindeBordeaux，英文全称为BordeauxWineSchool。自1992年开始，学校已培训了10000多名来自全世界各地的葡萄酒教育者、贸易商和爱好者。波尔多葡萄酒学校提供从初级到的课程，课时长短灵活，内容丰富可定制。要了解葡萄酒的王国，必须从学习开始。波尔多学校的宗旨是分享品尝的愉悦与美酒的品质。2008年逸香葡萄酒事业成为其在海外的第14家合作学校，也是国内的学校合作伙伴，逸香讲师也荣获了国内前列批CIVB授权讲师的称号。目前世界范围内仅有70多名培训人员获得CIVB授权讲师资格。
波尔多入门课程IntroductiontoBordeauxWine
如果您想了解基本的波尔多葡萄酒并获得波尔多学校颁发的官方证书，这是适合您的3小时的波尔多精华课程。届时您将在授权讲师的重点指导下品尝到各种各样的波尔多葡萄酒。
波尔多品尝课程TastingandDiscoveringBordeauxWine
如果您想探索波尔多葡萄酒的丰富多样和卓绝品质，并且学会对它们进行品尝，描述以及鉴赏，同时获得波尔多学校颁发的官方证书，这是适合您的12小时的课程，分成4个部分（每部分3小时）。届时您将在授权讲师的重点指导下品尝到与主题相关的波尔多葡萄酒。
波尔多精通课程TheEssenceofBordeauxProficiencyCourse
如果您想进一步掌握波尔多葡萄酒的知识与品尝技巧，并亲自在晚餐中感受美酒与菜肴搭配的秘密，这是适合您的12小时的课程，分成4个部分（每部分3小时）。届时您将在授权讲师的重点指导下品尝到与主题相关的波尔多葡萄酒。
波尔多传奇课程TheLegendaryChateauxofBordeaux
如果您想探究着名的波尔多分级系统的历史渊源，领悟当今葡萄酒饮家的重要意义，这是适合您的12小时的课程，分成4个部分（每部分3小时）。届时您将徜徉在波尔多左岸右岸酒庄的怀抱中，在授权讲师的重点指导下品尝到具有经典意义的波尔多葡萄酒。