世界范围内的桃红葡萄酒
海关税则目录曾一度将红葡萄酒和桃红葡萄酒列在一起,因而现在很难估算全世界桃红葡萄酒的产量。每年相当于18亿升,即世界总酒量的7%左右。欧洲是桃红葡萄酒的主产区(75%),远远超过美国(20%)和北非(2%)。法国是世界桃红葡萄酒生产的领军国(25%),即4.5亿升。意大利、西班牙紧随其后,产量分别接近4亿升。普罗旺斯葡萄园产量为1亿升,占世界桃红葡萄酒产量的8%。
及时享受消费时光
带着晒干后的果香味,有着晶莹剔透如阳光般绚丽的色彩,普罗旺斯桃红葡萄酒成为了简单快乐的代名词——那是一种自然快乐的流露,无需体会任何奢华。
普罗旺斯桃红葡萄酒是朋友之间的开胃酒,普罗旺斯食谱或异国情调特色菜中的调味剂,在家即可享受世界美食,以快乐和新鲜闻名……无论走到哪里,有了它都有在家的感觉!
选择时刻:
*饭前开胃时
*浪漫晚餐时
*郊外野餐或烧烤时
*与朋友一起时
*居家之时
*夏天、冬天之时
*搭配特色菜时
*进行节日餐时
*恋爱时
桃红葡萄酒和美食学
在美食学中,桃红葡萄酒具有特殊的地位。它那离散的色彩是普罗旺斯的特色,也是餐桌上必不可少的组成部分……
亚洲味的桃红葡萄酒:
对亚洲菜肴来说,它不仅仅是一种异国特色:还是芒果、荔枝、香菜和绿茶的和谐音符。这种复杂性只能让我们为桃红葡萄酒而尖叫,这种葡萄酒呈现出了亚洲风味的调色板。
晚上事先将鸡肉切成条状,放入碗中。添加腌泡配料调匀。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏一晚。将面条放入大锅沸水中煮3分钟。用冷水沥出,放在一边。香菇洗净,在热水中浸泡直到变软。当您准备做汤时,加热固体汤料。把下列物品平分到四个大碗里:凉面条,鸡肉,切片,笋芽,香菇,酱油,葱,豆芽和芝麻油。将加热后的固体汤料倒入碗中,用葱和香菜加以点缀即可食用。