法国红酒8大关键词“列级名庄”:Cru

2012/7/26 9998.TV好酒百科

1855年之于葡萄酒行业,有如1949年之于中华人民共和国一般重要。因为在这一年,开创了葡萄酒分级的先河,前列次评出了顶端的61家梅多克酒庄,又称列级庄或头等苑,法文为Grand Cru en 1855。从此,Grand cru成为各个产区葡萄酒庄的专有名词。

翻看词典Cru是酒庄的意思,和Chateau意义基本相同。时间过去100多年后,1855年评出的61家名庄依然声名卓着,名单和座次鲜有变化,声誉隆起。这样其他产区才纷纷效尤,1953格拉芙评出自己的列级庄,1955年圣达美隆跟进,后来,甚至只出产低价葡萄酒的南部产区,也有了自己的两家Grand Cru。所有这些产区的列级庄,称谓五花八门,有Premiers Grand Cru Classe,有勃艮第的Premier Cru等等,但是,他们有个共同特征,就是使用了Cru这个专有名词。

1855年61家列级庄,拉菲位居前列,但是拉菲的酒标上没有grand cru的标记是个例外,估计是因为太自信了。酒圈网带给大家的前列支列级名庄:来自玛歌村的费里埃古堡(Chateau Ferriere),位居庄的第三级,排在拉菲后面二十几名吧,但是酒圈价只要659元!年份是2008年,这个价格属于超值。比比市面上胡乱忽悠卖点的其他高价葡萄酒,不知道要好上多少倍

梅多克61家列级庄中前列级的有5家,其中3家位于波利亚克村(菩依乐村)Pauillac,61家中更是有18家位于该村,该村的地价在80年代日本经济泡沫时,也远远高于东京的地价。第二支值得大家收藏的好酒:正是是来自波利亚克村(菩依乐村)的头等苑第五级奥巴里奇古堡(Chateau Haut-Bages Liberal),年份是1994年,经过17年地窖的的珍藏,刚刚来到,可以买到的二级庄的名酒么?可以的。第三支列级庄同样来自玛歌村:兰博斯古堡(又名力士金),头等苑二级2007年份, 第四支是来自圣达美隆的一级庄,大炮庄(Chateau Canon),右岸圣达美隆只有一个分级,而且同样是一级庄。

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