白酒陶坛贮酒效果较佳 2012/7/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酒类上市企业有哪些？中国上市酒企 “实力 中国白酒有哪些企业是属于国企的？ 光瓶酒推荐！十大名酒的光瓶酒，你钟爱哪一 去了台湾，就喝这些酒！台湾有哪些美酒？ 长期的实践证明，陶坛贮酒效果较佳，因为陶坛壁中含有一定量的金属离子如铁、铬、锰、铜等，这些金属离子对酒的老熟有一定的催化作用。此外，由于陶坛壁有一定的透气性，可使微量空气进入酒中，有助于酒的氧化还原反应，加速白酒的老熟，缩短贮存周期，提升白酒品质。