白酒消费怎样来结合实际调整生产及产品结构

2012/7/27 9998.TV好酒百科

发展联合,壮大自己,增强竞争。

目前,白酒行业联合的方式很多,或结合大企业的品牌优势;或发挥自身的质量特点;小企业可抱团发展;借助资本优势做强,巩固自己的销售市场等。

向中高端产品发展,这是市场普遍的要求。

随着农民消费诉求的提升,城市基本群众的壮大,特别是政务、商务饮用需求的增多,中高端酒品的消费需求会逐渐增多;而以上消费群体又是消费的主要导向,因此产品的消费定位会越来越细,这是客观的要求。

白酒的发展,已由经验型作坊式、手工生产转变成规模式、科学型、现代的生物制造业。

传统的固态发酵白酒,得到消费者的认知和销量的增长,靠添加剂生产的白酒在减小,靠假冒固态法国家标准的酒将受到法制的追究。

市场上真正的好酒少,一般酒多,生产企业只有靠生产的精细化和标准化的操作,才能提高质量。

如川酒开展的规范化的操作竞赛,白酒金三角标准和规程的制定等,这对提高产品质量将起到好的作用。

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