啤酒大麦品种垦啤麦3号大麦、麦芽的品质特点 2012/7/28 9998.TV好酒百科 相关百科知识 沱牌T68的优势是什么?为何被称为"国民 200元内浓香型口粮酒:古井贡酒年份原浆 茅台王子酒酱香经典与紫迎宾酒有哪些差异? 剑南春水晶剑的性价比高吗?与东方红194 垦啤麦3号其母本是由合86-1和欧洲二棱大麦Cimpie(西姆皮)作父本有性杂交育成。1999年2月被黑龙江省品审会审定通过命名的。该品种属二棱春啤酒大麦,其优点是抗倒伏、抗病力强、优质稳产高产,籽粒饱满度好,≥2.5mm的筛上物90%以上,皮薄色浅,酶活力高,浸出率高,蛋白质比进口澳麦稍高,但是蛋白分解好,啤酒大麦麦芽各项指标达到或超过进口澳麦质量指标。