采用灌装酒缸内备压CO2控制瓶颈空气 2012/7/28 9998.TV好酒百科 相关百科知识 300元左右浓香型白酒有哪些值得入手? 宴席用酒推荐!习酒窖藏1988与红花郎1 进口小麦啤横评:福佳白啤与教士白啤,15 浓香口粮对比:泸州老窖头曲与五粮液尖庄, 在啤酒灌装过程中,由于啤酒瓶的抽真空及啤酒瓶回气不断进入酒缸,使酒缸内的CO2纯度不断下降。如不采取措施不断提高CO2纯度,瓶颈空气将大幅上升。 因此,首先要CO2纯度在以上。对采用不同纯度CO2进行酒缸备压灌装后检测瓶颈控制,检测结果见表1。 酒缸CO2纯度对瓶颈空气影响很大,随着CO2纯度的升高,瓶颈空气也随之逐渐下降。