葡萄酒的酒具——Zwiesel Kristallglas AG

2012/8/1 9998.TV好酒百科

德国赫赫有名的玻璃与水晶集团,旗下分为以机器吹制杯品为主的SchottZwiesel,以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel1872两大品牌。产品较大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。

尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分,使玻璃本身特别有韧性,据说即使连较精细的手工吹制杯品,也可经得起洗碗机的洗涤,与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰成鲜明对照。较、杯型品项较齐全的分别为Zwiesel1872旗下的Enoteca和SchottZwiesel旗下的Diva两系列。

比方Enoteca的红酒杯就分为法国Bourgogne与Bourgognegrandcru、Bordeauxpremiers、Beaujolais,意大利Chianti、西班牙Rioja等不同产区使用的杯型。而Diva也不遑多让,法国Bordeaux与Bourgogne两大产地也一样各有两只杯子。不管在耐用度与度上,都颇受各方酒饕们的肯定。

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