二次窖泥技术 2012/8/2 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产精酿厂牌有哪些？“高大师”和“牛啤堂 汾酒旗下有哪些核心嫡系产品？青花系列与老 300-500元价位段，哪些酱香型白酒适 世涛啤酒与IPA啤酒的口感对比！各推荐一 窖泥是生产浓香型曲酒的基础，优质的窖泥是生产高质量浓香型曲酒的基本条件之一。为此，扳倒井白酒集团在传统工艺的基础上大胆创新，研发了国内的二次窖泥技术，该技术的应用使培养的窖泥能达到30-50年老窖的产酒水平，酒中微量成分多达130多种，优质酒率能提高40%-60%。