ZindHumbrecht是由两个古远的家族于1959年联合建立的，分别是Gueberschwihr的ZenonHumbrecht和Wintzenheim的EmileZind。Humbrecht家族自从17世纪中期SonntagHumbrecht那一代就一直在阿尔萨斯种植葡萄。现任负责人OliverHumbrecht，是家族第十二代直系传人。这个家族已有几个世纪的葡萄种植历史，但直至1947年才开始自己酿酒及装瓶上市。从那时起，只有他们庄园出产的
葡萄酒以Domaine的标签出售。庄园拥有10个独立的葡萄园，分布在5个不同公区的10个不同的地点。10个葡萄园的总面积为98英亩，出产葡萄酒品种十分广泛，都以各单品种销售，而不进行混合。葡萄藤的平均年龄为25岁，有些葡萄树已经有70岁。ZindHumbrecht喜欢无甜味的款式，而非阿尔萨斯普遍的微甜酒。