法国葡萄酒的优良产区酒的特点

2012/8/4 9998.TV好酒百科

优良产区酒,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。该等级所限制的条件包括原产地区、葡萄品种、较低酒精含量、每公顷葡萄较高产量、培植方式、酿造方法;通过由专家所组成的正式委员会对葡萄酒的分析和品尝后,才能获得等级标志。

优良产区酒产量占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为Appellation+产区名+QualiteSuperieure。

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