品尝红酒:醒酒 2012/8/6 9998.TV好酒百科 相关百科知识 国产威士忌有哪些品牌？国产威士忌和进口威 单粮浓香和多粮浓香哪个更好？单粮和多粮都 洋河蓝色经典有哪些产品？蓝色经典三个系列 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将葡萄酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积较大。红酒氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一两个小时较好，造成酒香四溢的氛围。