朗姆酒的原产地在古巴，它是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。朗姆酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。它是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、蒸馏，在橡木桶中储存3年以上而成。
经过300多年的流逝，朗姆酒已经登入社会的华丽宫殿，成为奢华生活的必备单品之一，目前，市场上一瓶的朗姆酒价格可以达到几万甚至是几十万美元。
古巴人奏出的音乐、跳出的舞蹈都带有浓郁的甜味，它给人一种浪漫、狂放不羁的感觉，而这种快乐的背后都少不了朗姆酒的推助。朗姆酒还是加勒比海文化中少数的通用名片，这里的人们东欧喜欢饮用朗姆酒。
就连英国诗人威廉-詹姆斯曾说：“朗姆酒是男人用来博取女人芳心的较大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。”也有人说它是：“女人的洋酒”，它的喝法就有100多种，所以适合各种类型的女性饮用，它可以直接饮用，也可以调成其他口味的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝，在重要的宴会上它还是个极好的伴侣。