现在，正是啤酒销售的旺季，好多人喜欢大汗淋漓时去喝杯冰镇的啤酒，以此想到达降温的效果，殊不知，这样是很不健康的。
大家都知道，人体大量出汗后，汗毛孔会扩张，如果这时饮用啤酒将会导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞，从而导致出汗，造成体温散发受阻，就很容易诱发感冒等疾病。
由此我们可以知道，大量出汗后不宜饮用啤酒，尤其是不能饮用冷冻的冰镇啤酒。因为贮存啤酒的温度为5℃～10℃，冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀，易致胃肠不适引起食欲不振。
另外还要注意，市面销售的啤酒保质期一般是两个月，好点的啤酒保质期为4个月，散装的一般是3～7天，如果时间长的啤酒或者是过期的啤酒，里面的多酸物质很容易与蛋白氧化聚合而混浊，不宜饮用。
温馨提醒：短期大量饮用啤酒，易引起急性胃扩张和急性胰腺炎，严重的会危及生命；如长期饮用，还会导致酒精肝、啤酒心、将军肚等，与海鲜等含高嘌呤的食物同吃还很可能产生结石。