爱酒人往往喜欢喝好酒，花费不菲的价格得到一款精致红酒，却意外发现只能自己独享，开瓶后两到三天之内不喝完，就有变味的危险。如何妙用喝剩下的红酒，让自己在享受美酒的同时，获得更多的DIY生活情趣？
喝剩的红葡萄酒中，酒精成分和气味都已经挥发得差不多，剩下的是对皮肤有益的营养成分，正好适合护肤。
妙招1：在喝剩的葡萄酒中加入少许蜂蜜调成糊状，就是天然的抗皱面膜，能增加皮肤弹性。将面膜敷在面部和颈部，保持10分钟，等皮肤稍微变红后，用凉水将脸清洗干净。
妙招2：如果想更利用葡萄酒中的果酸成分，那就加入红糖制成去角质面膜。在酒精挥发的红葡萄酒中加入少许红糖，放入冰箱冷藏室，待红糖溶解于酒中变黏稠后，涂于脸上，用手指轻轻揉擦以除去老化的角质，较后用凉水将脸洗净。
妙招3：喝剩的红酒做菜，红酒的香气渗透进食材中，深色汤汁刺激食欲，饱满香浓的口感打开味蕾的享受。红酒、牛排，两样家常的食材，以巧厨的双手结合到一起，碰撞出别样的美味。
红酒炖牛排原料：红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。
做法：
1、牛排洗净用清水浸泡5分钟，滤水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛排相仿小块或滚刀；2、油锅烧热，爆香葱段、姜片、红辣椒块，下牛排拌炒，然后加适量水、酱油、红酒、蚝油、盐、冰糖；3、将2中的材料倒入煲锅，加一小勺醋，放入其他蔬菜；小火慢炖半小时左右。
看了这些妙招，你还会担心喝剩下的红酒浪费掉吗？小小妙招让你的生活节约又美好，来试试吧！