据报道，日本科学家发明了一种品酒机器人，它可以识别出酒类品质的好坏，只要品尝一小口就能说出是哪个特定牌子的酒，并推荐与之相配的干酪。
NEC系统科技公司(NECSystemTechnologies)和三重大学(MieUniversity)的研究人员设计出一个能够品尝和识别数十种不同酒类、干酪和开胃小吃的机器人。NEC系统科技公司研究实验室主任，机器人项目主管表示，现在世界上出现了各种各样可以做不同事情的机器人，，但我们决定将机器人研究方向集中于品酒领域，这看起来是一次真正的挑战。”
上个月，他们向人们展示了他们两年的研究果实，一个有着眼睛的绿白色机器人样机，它的头部可以旋转，每当机器人说话时，它的嘴巴就会发出亮光。但它却不是用嘴品尝酒。
在机器人左臂末端有一个红外线分光计，当物体被置于传感器跟前时，机器人会发出一道红外线。然后机器人实时对反射回来的光线进行分析，测定物体中的化学成分。
研制人员介绍说，所有食物都有特定的质地，机器人可以利用预先存储其中的数据识别出它正在检查的对象。当识别出一种酒类时，机器人会用孩子般稚嫩的童音说出它的牌子，并对它的口感发表一两句评论，例如，它是否是一种有黄油香味的夏敦埃酒(一种类似夏布利酒的无甜味白葡萄酒)或浓郁的西拉酒，以及使用那些饮酒菜进行搭配。