软木塞的定义

2012/8/8 9998.TV好酒百科

软木塞顾名思义是用软木这种材料做成的塞子。软木是一种自然生长的植物树棵经加工而成的一种原料,软木属栓皮栎树棵,树木本身称橡树,树干俗称柞木或橡木,树皮称软木。我们在酿制葡萄美酒时,用树干做橡木桶,储藏葡萄酒,利用橡木自然香气陈酿葡萄酒,以增色增香,以树皮做塞子用做瓶装葡萄酒封口。

橡树-软木是葡萄美酒的贴身伴侣,真正好的葡萄酒离不开橡树软木的呵护,作为葡萄酒文化的一部分,软木制品在300年前已和葡萄酒结下深厚源缘。所以我们可以说软木行业的发展是伴随着葡萄美酒飘香成长壮大起来。

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