飞天大喜酒的调酒技艺 2012/8/9 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 飞天上品的酒体酿造及勾兑重任的负责人——贵州茅台陈年酒厂厂长兼总工程师蔡天虹女士。蔡天虹出身于酿酒世家，其母亲为大名鼎鼎的茅台技术副总工程师汪华，现为贵州茅台集团副总，长期负责茅台酒的质量管控，并带领茅台技术科研团队制定了茅台酒、茅台年份酒酒体标准，被誉为茅台功勋调酒师。蔡天虹也深得其母的真传，现掌握着酱香型白酒的核心技术。