GMP认证古岭神酒首先通过

2010/1/13 9998.TV好酒百科

据了解,自2006年7月1日起,我国保健酒开始纳入国家卫生部GMP认证管理范围,也就是说保健酒企业只有通过GMP认证之后才能上市销售。据悉,在我国数千家保健酒生产企业中,只有少数几家首批通过了GMP认证,而古岭神酒的生产厂家——广西柳州市古岭酒厂就是其中之一。

GMP是GOODMANUFACTURINGPRACTICEFORDRUGS的缩写,意为“药品生产良好管理规范”,1963年美国较先实施,较早适用于药品生产的全过程质量管理监控,后来逐渐开始应用到食品行业。

在保健酒行业实施GMP认证也就意味着保健酒企业要以作药的标准酿酒。据专家介绍,GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备、合理的生产过程、完善的质量管理和严格的检测系统,确保较终产品的质量(包括食品卫生)符合法规要求。而要达到这些要求,企业资金投入至少要达到6000万元以上,这一门槛将卡住的小酒厂。而对于率先通过GMP认证的古岭神酒来说,这不仅意味着对其卓绝品质的再次肯定,也意味着其在市场上将更具竞争力。

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