在法国，85%的地区餐酒VDP都产自地中海沿岸，其中，朗多克-鲁西雍产区占了绝大部分，产量40万吨左右，近乎法国地区餐酒的70%。这里阳光明媚，土壤适宜葡萄种植，是法国葡萄酒较早的产区之一，历史可追溯到古罗马时期。本款酒是该地区葡萄酒的佼佼者，以朗多克-鲁西雍产区内的次产区“艾侯省地区餐酒“命名。艾侯省是区内的“奥克地区餐酒”地域内的4个省份之一，在法国葡萄酒的评估体系，产地范围越狭小，酒品越高。根据法国法律，对地区餐酒而言，酿酒时采用的葡萄只能来自标签上标明的特定产区，其它地区的葡萄汁不允许使用。所以，本款酒是由艾侯省这一狭小地域所产的葡萄酿造而成。由此可见其品质上乘。
根据法国法律，法国日常餐酒VDT中较好的酒经过法国葡萄酒行业管理局核准的品酒委员会品尝，达到令人满意的口味后，才能被评定升级为地区餐酒级VDP。
本款酒是2003年的VDP酒，即采用2003年种植的葡萄酿造，在今年5月才装瓶。宝石红色，色泽明亮，新鲜的花香和果香味沁人心脾，口感顺畅，仿佛地中海的气息扑面而来。