伏特加的背景 2012/8/11 9998.TV好酒百科 相关百科知识 福佳白啤酒的果香明显吗？福佳白是精酿啤酒 张裕解百纳N158的果香浓郁吗？张裕解百 江小白表达瓶的果味系列好喝吗？江小白的产 红星二锅头蓝瓶的酒精度数是多少？红星和牛 欧洲人喝伏特加酒已经几个世纪了，他们通常不加冰，而是用一个小小的酒杯一饮而尽。伏特加可以从多种不同的原料中蒸馏出来，然而品质较好的伏特加通常是从单一的原料中蒸馏出来的，例如小麦，黑麦或马铃薯。 小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑；黑麦伏特加则更劲一些，并伴有淡淡的香料的味道；而马铃薯的伏特加有种奶油般的质感。 品质较好的伏特加通常都经过多次蒸馏和过滤来去除酒中的杂质。这留下了平滑和清新的口感而去掉了刺激的异味。一般来讲，蒸馏和过滤的次数越多，将会获得更高度数的纯度。