黄酒中的沉淀物 2012/8/11 9998.TV好酒百科 相关百科知识 在不同地域文化中，哪些地方特色白酒品牌更 针对不同口味偏好，哪些啤酒类型（如IPA 百元内白酒市场哪些品牌性价比高，推荐几款 传统养生酒中，哪些品牌以其悠久历史和独特 大家都知道当黄酒、保健酒、葡萄酒放置一段时间后，底部会出现一些沉淀物，那么这些沉淀物到底是什么？人们喝下去会影响自身的身体健康吗？ 只要黄酒、保健酒或葡萄酒等酿造酒和配制酒不呈现香味异常的现象，则出现稍许沉淀物属于正常现象。因为这些沉淀物无非是由酒中的蛋白质、单宁、花香苷等色素成分形成的，但因其苦涩味等可能会影响酒的口感，所以应将清的酒液与沉淀物分离或摇匀后饮用。