如何在餐厅中点好葡萄酒

2010/3/8 9998.TV好酒百科

你如果想在餐厅请客吃饭,而且还想点上一瓶葡萄酒让饭局更有气氛,但是如果你并不了解葡萄酒以及在餐厅点酒的路数,那么就看看如下的快速指南吧,它至少不会让你在餐厅里丢了面子。

1.不同寻常

一般来说,专家们都偏爱干的雷司令,但是大多数人都会因为印象中的甜腻而避之不及。所以你可以试试,以表现的像个专家。你可以在网上查查雷司令的特点以及基本的菜肴搭配。

2.少花点钱

千万别从酒单的较后两支酒中点酒,因为倒数第二位的酒往往是加价率较高的酒。如果你想要赌一下的话,可以试试其促销产品或是在中间价位的葡萄酒中进行选择。

3.举杯观察

至少要装装样子,拿起杯子看着酒哼上几句。较好让酒杯有个角度,在白色餐布的映衬下看看酒的颜色,如果颜色已经变得棕色,则说明这款酒已经被放得太老了。

4.发挥嗅觉

将酒杯旋转一下,然后认真的闻上几次,好的葡萄酒会散发出让人喜悦的香气,这也是品尝的较先印象。味道是断定葡萄酒好坏的基本标准。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-3-817:43

本文来源于慧聪食品工业网

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