羊羔酒的基本信息
【组成】嫩肥羊肉1500g杏仁200g木香15g曲200g糯米5000g
【功用】健脾胃，益腰肾，大补元气。
【制法】1将糯米如常法浸蒸，肥羊肉、杏仁（去皮光）同煮烂；2连汁、拌米，入木香与曲同酿酒，勿犯水；310日后，压去糟渣，收贮备用。
【用法】每次10～30ml，每日3次，将酒温热空腹服用。
【药材功效解析】羊肉：味甘性温，暖中补虚，补中，开胃健身，治虚劳寒冷，五劳七伤。
杏仁：化痰止咳、平喘润便、化滞消食。
木香：止痛，温中和胃，同杏仁配伍可防羊肉塞滞滋腻之性。
粳米：即大米，味甘性平，强阴壮骨，生津明目，长智。
此酒主治病后虚弱，脾胃虚寒，不思饮食，腹胀便搪，腰膝酸软。
【方剂来源】《本草纲目》