黄酒 温润御食寒 2012/9/4 9998.TV好酒百科 相关百科知识 贴牌酱香酒为何在市场上备受争议？哪些品牌 旧世界与新世界葡萄酒是什么意思？在酿造工 气泡酒与香槟有何不同？推荐几款性价比高的 有哪些知名黄酒品牌，各自的风味特色是什么 绍兴的黄酒较为有名，人们耳熟能详的有状元红、女儿红、古越龙山等。在吃大闸蟹的时候，也要喝一点黄酒，加入姜丝，煮沸。 不同的黄酒所搭配的食物也不尽相同。元红酒在饮用时要加微温，并以鸡鸭肉等佐餐；加饭酒微热后芳香醇厚，可用冷盘菜下酒；香雪酒则不需加温，饭前用作开胃。 冬季里的黄酒，不是求醉，而是一种温润的生活。