黄酒 温润御食寒 2012/9/4 9998.TV好酒百科 相关百科知识 北方派浓香酒与川派浓香酒有哪些代表品牌？ 酱香型白酒的"三台一庄"具体指哪些？它们 清香型白酒各价位段标杆产品有哪些？百元内 北方黄酒探秘：山东即墨老酒与北方黄酒酿 绍兴的黄酒较为有名，人们耳熟能详的有状元红、女儿红、古越龙山等。在吃大闸蟹的时候，也要喝一点黄酒，加入姜丝，煮沸。 不同的黄酒所搭配的食物也不尽相同。元红酒在饮用时要加微温，并以鸡鸭肉等佐餐；加饭酒微热后芳香醇厚，可用冷盘菜下酒；香雪酒则不需加温，饭前用作开胃。 冬季里的黄酒，不是求醉，而是一种温润的生活。